Latinos que trabajan en plantas procesadoras de alimentos y agricultura corren mayor riesgo de contagio de Covid-19
Si bien, en este sitio web solemos publicar artículos en forma de celebración de la cultura latina en los Estados Unidos, también es importante difundir ciertas noticias relacionadas a los trabajadores agrícolas latinos y el COVID-19.
Dentro del grupo denominado de “trabajadores esenciales” se encuentra una gran cantidad de latinos que se desempeñan en trabajos relacionados con la alimentación y actividades afines. Su trabajo ha continuado con normalidad a pesar de la pandemia.
Más de 3,5 millones de personas en los Estados Unidos trabajan en las plantas que procesan y manufacturan alimentos, y en las que se realizan actividades agrícolas.
La fuerza laboral de los latinos que se desempeñan en estas procesadoras, y otras similares, tan sólo representa un 37%, sin embargo según un estudio del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) el porcentaje de contagio de coronavirus asciende a 73 % entre los latinos y resulta muy alto en comparación con el 6,3 % de afroamericanos y el 4,1 % de asiáticos.
Por lo general, muchos de estos trabajadores están expuestos a diferentes riesgos que los exponen a los contagios de COVID-19.
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De acuerdo con el estudio de CDC, realizado entre el 1° de marzo y el 31 de mayo del presente año, los latinos que trabajan en estas áreas son cuatro veces más propensos a contraer CORONAVIRUS y requerir hospitalización.
Este estudio refleja ciertas problemáticas que podrían ser las razones de esta desproporcionada tasa de contagios.
En comparación con otras etnias, razas o grupos minoritarios, el riesgo de contagio entre los trabajadores latinos es mucho mayor, lo cual merece un análisis para descubrir sus posibles causas. Varias de estas razones se encuentran estrechamente relacionadas con el riesgo de su trabajo en particular, a lo que se le suman, además, las condiciones de vida.
Riesgos en el lugar de trabajo
La investigación realizada dejó en evidencia que la alta densidad de los lugares de trabajo influye en forma considerable en la transmisión del coronavirus.
Según dicho estudio, las múltiples causas y factores que contribuyen a esta problemática pueden incluir: el prolongado y cercano contacto con otros trabajadores, el poco uso de medidas de prevención como por ejemplo, el uso de mascarillas y la higiene de manos, el transporte compartido, el incumplimiento del distanciamiento social, y las condiciones de hacinamiento en las que muchos latinos e hispanos se ven obligados a vivir.
Prevenir es mejor que curar
Existen medidas que podrían reducir estos riesgos en las comunidades minoritarias como por ejemplo, el refuerzo de las medidas de seguridad en estas plantas de alimentos. Por otro lado, aumentar el acceso a los servicios de salud y la cobertura del seguro médico, por parte de los trabajadores hispanos, podría cambiar en gran medida estas situaciones.
Los especialistas afirman que el virus, conocido como COVID-19, permanecerá por largo tiempo entre nosotros, afectando la salud de la población. Por eso es importante que las autoridades y los líderes -tanto estatales como comunitarios- tomen medidas urgentes que protejan y alejen de los factores de riesgos, en el corto mediano y largo plazo, a los grupos más desprotegidos.
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